📒 Guide för kassörer och projektledare

Kassörens guide
till föreningsförsäljning

Det är ofta kassören som får ta det tyngsta lasset när föreningen eller klassen säljer: hålla koll på pengarna, svara på frågor och redovisa resultatet. Med rätt upplägg från början blir jobbet både mindre och roligare. Här är vår guide.

Starta försäljning →
⏱ 7 min läsningUppdaterad oktober 2026Av Jerry Mainio
1
ansvarig som håller i trådarna
0
kontanter att räkna
45,60 kr
vinst per sålt paket
Realtid
överblick över beställningar
Person som räknar med miniräknare och för anteckningar
Ordning från början sparar kvällar i slutet. Foto: Jakub Żerdzicki / Unsplash

Planera innan någon börjar sälja

De flesta problem i en försäljning går att undvika med en timmes planering. Bestäm mål, tidsram och vem som gör vad innan kampanjen startar.

Börja med målet: vad ska pengarna gå till och hur mycket behövs? Räkna sedan ut hur många paket som måste säljas totalt och per säljare. Bestäm start- och slutdatum och skriv ned vem som ansvarar för kommunikation, betalningar och leverans.

01

Mål och belopp

Skriv ned vad pengarna ska gå till och hur mycket som behövs.

02

Tidsram

Två till fyra veckor med ett tydligt slutdatum.

03

Roller

Vem informerar, vem följer upp och vem tar emot leveransen?


Låt pengarna gå rätt väg från början

Det svåraste för en kassör är oftast inte summan, utan alla små betalningar från olika håll. Kontanter, Swish till privata nummer och ”jag betalar sen” gör det nästan omöjligt att stämma av.

Se till att alla betalningar går direkt till föreningens eller klassens konto, och att varje beställning är kopplad till en säljare. Då kan du se vem som sålt vad utan att jämföra listor.

Så fungerar det med Kaffesälj

Kunden betalar direkt till föreningen med Swish, och varje beställning registreras automatiskt på rätt säljare. Du ser alla beställningar i realtid och behöver inte hantera kontanter eller listor.


Håll ordning under kampanjen

Gör en snabb avstämning en gång i veckan i stället för en stor i slutet. Då upptäcker du fel medan de fortfarande är lätta att rätta, och du kan skicka en uppdatering till säljarna samtidigt.

01

Stäm av varje vecka

Jämför beställningar och inbetalningar medan det är färskt.

02

Spara underlag

Spara kvitton och sammanställningar som verifikationer.

03

Separera pengarna

Låt försäljningen gå via föreningens konto, aldrig privat.

04

Fråga revisorn

Är du osäker på regler för föreningens bokföring, fråga i tid.


Redovisa – och berätta vad det blev

När kampanjen är slut: sammanställ hur mycket som sålts, vad vinsten blev och vad pengarna ska användas till. Redovisa för styrelsen eller klassföräldrarna och spara underlaget.

Glöm inte att berätta för säljarna och kunderna vad resultatet blev. Ett kort tack med summan och vad den räcker till gör att alla vill vara med nästa gång.

Ett tack med siffran och målet är den bästa starten på nästa försäljning.

Nästa steg

Redo att
börja sälja?

Det enklaste sättet att nå målet är att sälja något folk ändå köper varje vecka. Med Kaffesälj får varje säljare en egen länk, köparna betalar med Swish direkt till er och ni tjänar 45,60 kr på varje paket – utan förbeställning och utan lager. Kaffet kommer från ett rosteri i Göteborg med 130 års tradition, så ni säljer något ni kan stå för.

Starta försäljning →
🔍

Spårbart ursprung

Varje sort har angivna ursprungsländer och ett namngivet rosteri. Ingen behöver gissa vad som finns i påsen.

🏅

Kända certifieringar

Rainforest Alliance, KRAV, Fairtrade och EU-ekologiskt. Kontrollerbara märkningar, inte påståenden.

🎒

Lätt att bära

250 gram per paket. Tjugo paket får plats i en ryggsäck och ingen förälder behöver köra.

🔁

Kunden behöver mer

Paketet tar slut på några veckor. Samma person kan bidra flera gånger i stället för en gång.

📮

Går att posta

Släkten på andra orter kan bli kunder — utan att någon behöver bära glasflaskor genom stan.

💰

45,60 kr per paket

38 % marginal, lika på alla nio sorter, oavsett säsong eller kampanjstorlek.

🏅 Vårt löfte till gruppen

Ni ska kunna svara på frågan "var kommer det ifrån?"

Det är den fråga en kund faktiskt ställer vid dörren, och den som säljer måste kunna svara. Vårt sortiment är rostat i Göteborg av ett rosteri med över 130 års tradition, ursprungsländerna är angivna per sort och certifieringarna är kontrollerbara hos tredje part. Ingen behöver gissa och ingen behöver hoppas.

Säljaren behöver inte övertala

När produkten är bra behöver ingen ungdom vädja. Hen kan rekommendera kaffet för att det faktiskt är gott.

Kvalitet ger återköp

Kunden som gillade sitt kaffe beställer igen när det tar slut. Det är där en kampanj växer år två.

Certifierat ursprung

Handplockade arabicabönor och kända märkningar — argument säljaren kan säga högt och som går att kontrollera.

Certifierad kvalitet
Rainforest Alliance EU-ekologiskt Fairtrade KRAV
Säljportalen

Försäljningen känns som ett spel — inte som en lista

I Kaffeportalen får varje säljare en egen butik, en egen länk och ett eget resultat. Det märks i hur många dörrar som faktiskt blir knackade på.

🏆

Topplista

Vem säljer bäst? Tävlingen startar automatiskt vid första ordern.

🎖️

Utmärkelser

Första försäljningen, 5 paket, 10 paket, topp 3 — varje delmål belönas.

📈

Egen progress

En stapel visar hur nära målet säljaren är, uppdaterad i realtid.

⚡

Live-flöde

När någon säljer ser alla det direkt. Det håller energin uppe hela kampanjen.

Kaffeportalen

Hela försäljningen samlad — i realtid

Inga papperslistor, ingen Excel och inga bortglömda rader. Portalen sköter bokföringen åt er — ni behöver bara sälja.

🔗 Personlig säljlänk per säljare 📊 Statistik i realtid ✅ Betalt- och levererat-status ✓ Ingår
Kom igång →
Inga avtal · Ingen lagerrisk

Fyra steg

Hela kampanjen sköts i portalen. Vi levererar bara det ni faktiskt sålt, så ni har varken lagerrisk eller förskottsbeställning.

1

Registrera gruppen

Fyll i ett kort formulär. Portalen och gruppkoden är klara direkt.

2

Säljarna får sina länkar

Var och en delar sin länk via sms, WhatsApp eller sociala medier — eller visar butiken direkt i mobilen vid dörren.

3

Kunderna beställer

Ordern registreras automatiskt på rätt säljare och syns i portalen i realtid.

4

Vinsten stannar hos er

38 % av varje paket går direkt till föreningens kassa.

Betalningen samlar gruppen in själv på det sätt ni föredrar — kontant, Swish eller banköverföring. Portalen ser till att beställningar, betalningar och leveranser hålls i ordning.


Blanxart-choklad
Samma marginal, mer premium

Handgjord Blanxart-choklad

Spansk kvalitetschoklad, stenmalen sedan 1954, med angivet ursprung per sort. Samma 45,60 kr i vinst som kaffet — och lika spårbar. Kan säljas i samma kampanj.

Läs mer →

Varför lita på oss?

Jerry Mainio

Jag äger Kaffesälj och den finska systersajten Kahvivarainhankinta. Vi byggde dem för att göra klass- och föreningsförsäljning enklare – och för att grupper skulle slippa upptäcka en produkts svagheter först efteråt. Har ni frågor om upplägget svarar jag själv, oftast inom några minuter.

Jerry Mainio
Ägare, Kaffesälj
info@kaffesalj.se · +46 73 516 14 16

Det ni brukar undra

Vad gör kassören vid en föreningsförsäljning?
Kassören håller koll på betalningar, stämmer av beställningar, sparar underlag och redovisar resultatet för föreningen.
Hur undviker man kontanthantering?
Låt kunderna betala direkt till föreningens konto, till exempel med Swish. Med Kaffesälj kopplas varje betalning automatiskt till rätt säljare.
Hur ofta ska man stämma av försäljningen?
En gång i veckan är lagom. Då hittar du fel medan de är lätta att rätta.
Ska pengarna gå till ett privat konto?
Nej, låt alltid försäljningen gå via föreningens eller klassens konto.
Hur redovisar man resultatet?
Sammanställ antal sålda produkter, vinst och vad pengarna ska användas till, och spara underlaget som verifikation.

Läs också: Fem misstag vid föreningsförsäljning · Samla pengar till laget – 5 tips · Bästa tiden för försäljning · Tjäna pengar till klassen · Alla guider

Läs mer om klassförsäljning och föreningsförsäljning med kaffe, se hur ni kan tjäna pengar till klassen eller jämför vad ni kan sälja med klassen.

Sälj något ni kan stå för.

Registrera klassen eller föreningen, lägg till säljarna och kom igång på några minuter. Inga avtal, inga dolda kostnader, ingen osåld lagervara.

Starta försäljning →
Inga avtal · Ingen lagerrisk · 38 % vinst per paket
☕
Starta här! 👇
🏆
Sveriges modernaste kaffeförsäljning för klasser & föreningar
Ingen förbeställning — ingen lagerrisk, inga avtal
38% vinst per paket
Starta försäljningen nu →
💬 Chatta gärna med oss!
Jerry
Fråga oss!
Vi svarar alltid inom några minuter
Skriv ditt meddelande så svarar vi så fort vi kan ☕