Det är ofta kassören som får ta det tyngsta lasset när föreningen eller klassen säljer: hålla koll på pengarna, svara på frågor och redovisa resultatet. Med rätt upplägg från början blir jobbet både mindre och roligare. Här är vår guide.
Starta försäljning →De flesta problem i en försäljning går att undvika med en timmes planering. Bestäm mål, tidsram och vem som gör vad innan kampanjen startar.
Börja med målet: vad ska pengarna gå till och hur mycket behövs? Räkna sedan ut hur många paket som måste säljas totalt och per säljare. Bestäm start- och slutdatum och skriv ned vem som ansvarar för kommunikation, betalningar och leverans.
Skriv ned vad pengarna ska gå till och hur mycket som behövs.
Två till fyra veckor med ett tydligt slutdatum.
Vem informerar, vem följer upp och vem tar emot leveransen?
Det svåraste för en kassör är oftast inte summan, utan alla små betalningar från olika håll. Kontanter, Swish till privata nummer och ”jag betalar sen” gör det nästan omöjligt att stämma av.
Se till att alla betalningar går direkt till föreningens eller klassens konto, och att varje beställning är kopplad till en säljare. Då kan du se vem som sålt vad utan att jämföra listor.
Kunden betalar direkt till föreningen med Swish, och varje beställning registreras automatiskt på rätt säljare. Du ser alla beställningar i realtid och behöver inte hantera kontanter eller listor.
Gör en snabb avstämning en gång i veckan i stället för en stor i slutet. Då upptäcker du fel medan de fortfarande är lätta att rätta, och du kan skicka en uppdatering till säljarna samtidigt.
Jämför beställningar och inbetalningar medan det är färskt.
Spara kvitton och sammanställningar som verifikationer.
Låt försäljningen gå via föreningens konto, aldrig privat.
Är du osäker på regler för föreningens bokföring, fråga i tid.
När kampanjen är slut: sammanställ hur mycket som sålts, vad vinsten blev och vad pengarna ska användas till. Redovisa för styrelsen eller klassföräldrarna och spara underlaget.
Glöm inte att berätta för säljarna och kunderna vad resultatet blev. Ett kort tack med summan och vad den räcker till gör att alla vill vara med nästa gång.
Det enklaste sättet att nå målet är att sälja något folk ändå köper varje vecka. Med Kaffesälj får varje säljare en egen länk, köparna betalar med Swish direkt till er och ni tjänar 45,60 kr på varje paket – utan förbeställning och utan lager. Kaffet kommer från ett rosteri i Göteborg med 130 års tradition, så ni säljer något ni kan stå för.
Starta försäljning →Varje sort har angivna ursprungsländer och ett namngivet rosteri. Ingen behöver gissa vad som finns i påsen.
Rainforest Alliance, KRAV, Fairtrade och EU-ekologiskt. Kontrollerbara märkningar, inte påståenden.
250 gram per paket. Tjugo paket får plats i en ryggsäck och ingen förälder behöver köra.
Paketet tar slut på några veckor. Samma person kan bidra flera gånger i stället för en gång.
Släkten på andra orter kan bli kunder — utan att någon behöver bära glasflaskor genom stan.
38 % marginal, lika på alla nio sorter, oavsett säsong eller kampanjstorlek.
Varje kaffe har sin muminfigur, sin smakprofil och sitt angivna ursprung. Samma marginal på alla: 45,60 kr per sålt paket.

Djärvt och mjukt på samma gång — salt möter söt kola.

Mjuk kaffebas med naturliga toner av blåbär.

Mjuk och aromatisk blandning med tydlig nötkaraktär.

Egensinnig blandning där fylligt kaffe möter riktig salmiak.

Sammetslent med tydliga chokladtoner.

Mjuk och balanserad blandning med fruktig friskhet.

Fylligt med toner av nöt, karamell och mörk choklad.

Frisk chokladkaffe från single origin-bönor.

Balanserad och fruktig colombiansk single origin.
Vill ni sälja något mer premium? Blanxart-chokladen har samma marginal — 45,60 kr per kaka
och samma spårbarhet: namngiven tillverkare sedan 1954 och angivet ursprung per sort.
Det är den fråga en kund faktiskt ställer vid dörren, och den som säljer måste kunna svara. Vårt sortiment är rostat i Göteborg av ett rosteri med över 130 års tradition, ursprungsländerna är angivna per sort och certifieringarna är kontrollerbara hos tredje part. Ingen behöver gissa och ingen behöver hoppas.
När produkten är bra behöver ingen ungdom vädja. Hen kan rekommendera kaffet för att det faktiskt är gott.
Kunden som gillade sitt kaffe beställer igen när det tar slut. Det är där en kampanj växer år två.
Handplockade arabicabönor och kända märkningar — argument säljaren kan säga högt och som går att kontrollera.
I Kaffeportalen får varje säljare en egen butik, en egen länk och ett eget resultat. Det märks i hur många dörrar som faktiskt blir knackade på.
Vem säljer bäst? Tävlingen startar automatiskt vid första ordern.
Första försäljningen, 5 paket, 10 paket, topp 3 — varje delmål belönas.
En stapel visar hur nära målet säljaren är, uppdaterad i realtid.
När någon säljer ser alla det direkt. Det håller energin uppe hela kampanjen.
Inga papperslistor, ingen Excel och inga bortglömda rader. Portalen sköter bokföringen åt er — ni behöver bara sälja.
Hela kampanjen sköts i portalen. Vi levererar bara det ni faktiskt sålt, så ni har varken lagerrisk eller förskottsbeställning.
Fyll i ett kort formulär. Portalen och gruppkoden är klara direkt.
Var och en delar sin länk via sms, WhatsApp eller sociala medier — eller visar butiken direkt i mobilen vid dörren.
Ordern registreras automatiskt på rätt säljare och syns i portalen i realtid.
38 % av varje paket går direkt till föreningens kassa.
Betalningen samlar gruppen in själv på det sätt ni föredrar — kontant, Swish eller banköverföring. Portalen ser till att beställningar, betalningar och leveranser hålls i ordning.
Spansk kvalitetschoklad, stenmalen sedan 1954, med angivet ursprung per sort. Samma 45,60 kr i vinst som kaffet — och lika spårbar. Kan säljas i samma kampanj.
Jag äger Kaffesälj och den finska systersajten Kahvivarainhankinta. Vi byggde dem för att göra klass- och föreningsförsäljning enklare – och för att grupper skulle slippa upptäcka en produkts svagheter först efteråt. Har ni frågor om upplägget svarar jag själv, oftast inom några minuter.
Läs också: Fem misstag vid föreningsförsäljning · Samla pengar till laget – 5 tips · Bästa tiden för försäljning · Tjäna pengar till klassen · Alla guider
Läs mer om klassförsäljning och föreningsförsäljning med kaffe, se hur ni kan tjäna pengar till klassen eller jämför vad ni kan sälja med klassen.
Registrera klassen eller föreningen, lägg till säljarna och kom igång på några minuter. Inga avtal, inga dolda kostnader, ingen osåld lagervara.
Starta försäljning →