Blanxart Mörk choklad Ghana 60 % minibar
En ljus och lättäten mörk choklad som smakar nästan som mjölkchoklad – vegansk.
Blanxart Ghana 60 är den mörka chokladen för dig som egentligen gillar mjölkchoklad. Den är krämig och gräddig med en lätt nyans av kaffe och tobak, och smakar nästan som en mjölkchoklad – trots att den är helt vegansk.
Kakaon kommer från Ghana, och chokladen säljs som minibar på 28 gram. Den är det perfekta första steget för den som vill börja äta mörkare choklad utan att ta språnget direkt till 85 %.
Den lättaste mörka chokladen
Ghana 60 gör det enkelt för säljarna att erbjuda mörk choklad även till den som tvekar.
Smakar nästan som mjölkchoklad
Krämig och gräddig – men utan mjölk. Den som tror sig inte gilla mörk choklad blir ofta positivt överraskad.
Vegansk
Kakao, socker och kakaosmör – ett enkelt val för veganer.
45,60 kr i vinst
Samma marginal som resten av sortimentet: 38 % till gruppen.
Smakprofil och ursprung
Krämig mörk choklad från Ghana med toner av kaffe och tobak.
Så smakar den
Ghana 60 är mjuk, krämig och gräddig. Kakaosmaken är tydlig men mild, och i bakgrunden finns lätta toner av kaffe och tobak som ger djup utan att bli beska.
Med 60 % kakao är det sortimentets mildaste mörka choklad. Den är lättäten och passar både den som vill vänja sig vid mörk choklad och den som bara vill ha en god bit till kaffet.
Kakaon och ursprunget
Kakaon kommer från Ghana, ett av världens största kakaoländer och känt för sin runda, klassiska chokladsmak.
Chokladen tillverkas bean-to-bar av Blanxart i Barcelona och säljs som minibar på 28 gram.
Vad passar till Ghana 60?
Ghana 60 är den mest lättkombinerade mörka chokladen i sortimentet.
Till kaffe
De lätta kaffetonerna gör den till en självklar fikachoklad.
Till havredryck och kakao
Smält i varm havredryck för en vegansk chokladdryck.
Till frukt
Banan, päron och apelsin passar fint till den milda kakaosmaken.
I bakning
Ger en mild chokladsmak i veganska kakor och muffins.
Som eftermiddagsgodis
Lagom stor minibar för en paus på jobbet.
Till mycket stark mat
Den milda chokladen försvinner mot kraftiga smaker.
Så får du ut mest av chokladen
Bra choklad förtjänar lite omsorg. Fyra enkla råd som gör skillnad för smaken.
Servera i rumstemperatur
Choklad smakar mest vid 18–20 grader. Direkt från kylen är den hård och tystlåten – låt den ligga framme en stund innan den äts, så öppnar sig aromerna.
Låt biten smälta på tungan
Tugga inte direkt. Låt chokladen smälta långsamt, så kommer de fruktiga, rostade och kryddiga tonerna fram i tur och ordning. Det är så skillnaden mellan olika ursprung märks.
Förvara svalt, torrt och mörkt
Bäst är 15–18 grader i ett skåp, borta från solljus och värme. Kylskåp rekommenderas inte: fukt kan ge en vit, sockrig beläggning och chokladen tar lätt upp lukter från annan mat.
Förslut efter öppning
Vik ihop förpackningen eller lägg kakan i en burk med lock. Då behåller den glansen, knäcket och smaken längre.
Ingredienser och näringsvärde
Näringsvärde per 100 gram.
Ingredienser
Kakao, socker, kakaosmör.
Allergener: Kan innehålla spår av mjölk, nötter och soja.
Bra att veta
Sorten är vegansk – ett extra argument vid dörren för den som äter växtbaserat.
Alla sorter säljs för 120 kr per paket och gruppen behåller 45,60 kr av varje sålt paket. Jämför hela sortimentet med innehåll och näringsvärde på sidan sälj choklad med klassen eller föreningen.
Vem köper Ghana 60?
Ghana 60 är sorten som öppnar dörren till mörk choklad.
Den som vill börja med mörk choklad
Det perfekta första steget innan 75 och 85 %.
Veganer
En vegansk choklad som smakar nästan som mjölkchoklad.
Kaffedrickaren
De lätta kaffetonerna passar perfekt till fikat.
Arbetsplatser
Minibars är lätta att dela ut i fikarummet.
Presentköparen
En minibar passar i presentpåsen eller som en liten gåva.
Barnfamiljer
Mild nog för hela familjen.
Hur mycket tjänar er grupp?
Dra i reglagen och se summan direkt.
Räknat på 120 kr per paket och 38 % marginal – 45,60 kr av varje sålt paket. Samma marginal på hela chokladsortimentet och på kaffet.
Börja sälja →Om Ghana 60
Chokladsortiment
