Blanxart Vit choklad Classic
Krämig vit choklad med naturlig vaniljarom – betydligt mindre söt än de flesta.
Blanxart Classic Blanco är en krämig vit choklad med naturlig vaniljarom. Den är betydligt mindre söt än de flesta vita chokladkakor på marknaden, vilket gör att kakaosmöret och vaniljen får ta plats i stället för sockret.
Vit choklad är en favorit hos yngre kunder och hos alla som vill ha ett mjukare alternativ till mörk choklad. Chokladen är tillverkad av Blanxart i Barcelona, där familjeföretaget gjort choklad sedan 1954.
Sortimentets mjukaste alternativ
Alla vill inte ha mörk choklad. Med en vit choklad i sortimentet har säljaren något att erbjuda även dem.
Barnens favorit
Vit choklad är ofta det barn väljer först – och föräldrarna köper gärna något bättre än vanligt godis.
Mindre söt än väntat
Naturlig vanilj och mycket kakaosmör ger en krämig smak utan den klibbiga sötman som många vita chokladkakor har.
45,60 kr i vinst
Samma marginal som resten av sortimentet – 38 % av priset stannar hos gruppen.
Smakprofil och ursprung
Krämig vit choklad med kakaosmör och naturlig vaniljarom.
Så smakar den
Classic Blanco är len och krämig med en tydlig ton av vanilj. Kakaosmöret ger en mjuk, smältande konsistens, och sötman är mer återhållsam än i de flesta vita chokladkakor man hittar i butiken.
Vit choklad innehåller ingen kakaomassa, bara kakaosmör – därför är den ljus och mild. Kvaliteten på kakaosmöret och vaniljen avgör hela smaken, och det är där Blanxart skiljer sig från massproducerad vit choklad.
Kakaon och ursprunget
Chokladen tillverkas av Blanxart i Barcelona, ett familjeföretag som gjort choklad sedan 1954 och som arbetar hantverksmässigt från råvara till färdig kaka.
Vaniljaromen är naturlig, och emulgeringsmedlet är solroslecitin. Chokladen är glutenfri men innehåller mjölk.
Vad passar till Classic Blanco?
Vit choklad passar särskilt bra till syrliga bär och till kaffe med mjölk.
Till hallon och lingon
Syrliga bär balanserar den krämiga sötman – en klassisk kombination i både bakning och desserter.
Till kaffe med mjölk
En bit vit choklad till en cappuccino eller latte är en enkel lyxstund.
I bakning
Perfekt i cookies, blondies och cheesecake.
Till citrus
Citron och lime ger fräschör mot den krämiga chokladen.
Till jordgubbar
Smält chokladen och doppa jordgubbar för en enkel dessert.
Till söta drycker
Söt saft eller läsk gör helheten för söt. Välj kaffe, te eller vatten.
Så får du ut mest av chokladen
Bra choklad förtjänar lite omsorg. Fyra enkla råd som gör skillnad för smaken.
Servera i rumstemperatur
Choklad smakar mest vid 18–20 grader. Direkt från kylen är den hård och tystlåten – låt den ligga framme en stund innan den äts, så öppnar sig aromerna.
Låt biten smälta på tungan
Tugga inte direkt. Låt chokladen smälta långsamt, så kommer de fruktiga, rostade och kryddiga tonerna fram i tur och ordning. Det är så skillnaden mellan olika ursprung märks.
Förvara svalt, torrt och mörkt
Bäst är 15–18 grader i ett skåp, borta från solljus och värme. Kylskåp rekommenderas inte: fukt kan ge en vit, sockrig beläggning och chokladen tar lätt upp lukter från annan mat.
Förslut efter öppning
Vik ihop förpackningen eller lägg kakan i en burk med lock. Då behåller den glansen, knäcket och smaken längre.
Ingredienser och näringsvärde
Näringsvärde per 100 gram.
Ingredienser
Socker, kakaosmör, mjölkpulver, emulgeringsmedel: solroslecitin, naturlig vaniljarom.
Allergener: Innehåller mjölk. Kan innehålla spår av nötter och soja.
Bra att veta
Sorten innehåller mjölk och är därför inte vegansk. Letar kunden efter ett mjölkfritt alternativ finns sju veganska sorter i sortimentet.
Alla sorter säljs för 120 kr per paket och gruppen behåller 45,60 kr av varje sålt paket. Jämför hela sortimentet med innehåll och näringsvärde på sidan sälj choklad med klassen eller föreningen.
Vem köper Classic Blanco?
Classic Blanco gör att säljarna har något att erbjuda även den som säger nej till mörk choklad.
Barn och unga
Vit choklad är ofta favoriten hos de yngsta.
Hembakaren
En kvalitetschoklad att baka med – bättre än vanlig vit blockchoklad.
Presentköparen
En fin liten present till den som föredrar mildare choklad.
Latte-drickaren
Passar perfekt till kaffe med mjölk.
Mor- och farföräldrar
Köper gärna en vit och en mörk – något till alla i familjen.
Den som inte gillar mörk choklad
Det mjukaste alternativet i hela sortimentet.
Hur mycket tjänar er grupp?
Dra i reglagen och se summan direkt.
Räknat på 120 kr per paket och 38 % marginal – 45,60 kr av varje sålt paket. Samma marginal på hela chokladsortimentet och på kaffet.
Börja sälja →
